Блог Виктории Василенко "За бугром": Что пьют немцы

Чай, кофе, потанцуем?

Когда я познакомилась с немецкими ребятами, в первые 5 минут они спросили правда ли, что мы много пьём водки и люблю ли я её. Я, конечно, посмеялась со стереотипов и ответила что она не относится к моим любимым напиткам, как и пиво. Вот тут-то они и удивились !
Поэтому, что же пьют немцы кроме пива? Сейчас попробую рассказать.

запасики шнапса

Во-первых, немцы пьют много воды.Правда МНОГО. Мой друг выпивает на завтрак большую чашку кофе + большую чашку чая + стакан сока. Неплохо, да? А когда я не могу допить обычную "kleine Tasse" чувствую себя очень неловко. Мало того, что воду закупают ящиками и паками, так еще обязательно носят с собой небольшую бутылку. И если приходишь в гости, первый вопрос : "Что вы хотите попить?" И в ресторанах сначала заказываешь апертив, а потом думаешь над блюдом. (Когда Товарищ Немец посетил Украину, то очень удивлялся, что еду-питьё нужно заказывать сразу. Потом и сам понял, что если сразу всё не заказать, словить официанта может быть очень проблематично) Кстати, когда говорю , что так много жидкости у нас пить не принято, немцы удивляются и напоминают , что организму нужно 3 литра воды в день! А если надо - надо пить!

Во-вторых, ПИВО. Это ,конечно, не новость. Сколько сортов пива в Германии не знают даже немцы, но ясно что оооочень много. Популярен также пивной микс "Radler" - пиво + лимонад. Такую комбинацию за алкоголь вообще никто не считает. Также есть специальные сиропы, которые добавляют в пиво, вот и получается самодельный "радлер". Зато у них не знают, что такое квас. Надо посвятить :)

В-третьих, сладкие напитки. Большинство очень обеспокоено своим весом, поэтому если пьют колу/фанту/спрайт - исключительно "zero" , то есть без сахара и калорий. (Кстати, без жира здесь есть даже чипсы). Очень любят смесь сока и газировки и называется такой напиток "шорле" - Apfelschorle, Orangeschorle и так далее, в зависимости от сока.

В-четвёртых, конечно ШНАПС! Так в Германии называют все крепкие напитки (знакомая нам водка тоже шнапс). Его пьют не для того, чтобы напиться, а чтобы посмаковать. Если обед/ужин были сытными - пищеварению поможет рюмочка шнапса (поэтому в дюти фр

и так много маленьких бутылочек алкоголя на пару глотков). Меня улыбнуло, когда немец рассказывал ,что в этом напитке (каком именно - не помню) есть и мёд, и настойка из трав ..представляешь какой он полезный для желудка? Для желудка полезный суп! И меня в этом не переубедить :-)

Кстати, чокаются редко (вином - вообще не принято), а вместо тоста говорят " Prost!" (пруст) или " Zum Wohl !" (за удачу). Когда узнавали откуда я, вспоминали "На здоровье!" и "Будьмо!" Было приятно :-)

Здесь не принято доливать шнапс, если у тебя что-то осталось в рюмке (даже если совсем чуть чуть) и есть пословица "Nur ein Schwеin trinkt allein" (только свинья пьёт одна), поэтому если хочешь выпить - поделись с другом!

Также никто не следит за понижением градуса. Хочешь запить бехеровку бейлизом? Да пожалуйста. Думаю, дело в том, что немцы всегда пьют после еды - это даёт возможность знать норму и не превращаться в дровишки :-)