Вино и немцы
Шутки о том, что мне пора выписывать путевку в вытрезвитель скоро станут классикой. А всё потому, что на 80% фоток я не с Фабианом, не с Лукасом, (и даже не с учебником немецкого), а ... с бокалом.
 |
| Regensburg (Deutschland, Bayern) |
По приезду в Германию вдруг оказалось, что немцы пьют много, часто и со вкусом.
Вот только культура этого занятия у нас и у них разная - и несмотря на то, что здесь пьют водку и коньяк не закусывая (что для нас вообще из ряда вон), завершают день неколькими бокалами красного или белого, а после плотного приема пищи неизменно выпивают рюмочку шнапса - пьяных в драбадан людей я не видела ни на свадьбе Сандры и Андреаса, ни на многочисленных днях рождениях.
Год назад я уже писала о том, что пиво - не единственный употребляемый немцами напиток (о том, что еще популярно пить в Германии можно прочесть здесь). И Октоберфест - самый масштабный, но далеко не единственный фестиваль, посвященный алкоголю. Поэтому сегодня я расскажу о не мение популярных и довольно многочисленных праздниках, которые могут длится как один день, так и несколько недель. И это - фестивали вина, или по-немецки Weinfests.
Хотя бы раз в год Weinfest проходит в каждом городе, городишке или маленькой деревне, и их масштаб зависит только от количества жителей в населенном пункте. В Кёльне винными палатками и столиками была занята одна из центральных площадей, и мы не упустили шанс выпить по бокальчику чего-то вкусного и жутко дорогого (помню, что мои 50 грамм стоили 6€ и Фабиан обьянил почему - оказывается, чтобы вино стало сладким, в него можно или просто добавить сахар, или дождаться пока виноград перезреет, подмёрзнет в первые холода, и только потом его собрать и использовать по назначению.)
 |
| фестиваль вина в Кёльне |
Несмоторя на то, что мои знания в вине ограничиваются фразой "это вино на вкус как...мм...вино", было очень вкусно. Кстати, в отличии от украинцев, европейцы предпочитают сухие вина - моя любимая "Алазанская долина" или десертный кагор кажутся им слишком сладкими. А для меня было удивительно, что вино можно смешать с газированной водой и назвать это "шорле" (помните, я писала о фруктовых шорле в этой статье? так вот винные шорле также популярны).
Ради Weinfesta мы в конце августа ездили в Вюрцбург и Манфред приурочил это к своему дню рождения. Жарко было, как в Аду, но это не мешало немцам наслаждатся тонкими нотками виноградного вкуса, глядя на Майн (пока я мечтала о теньке, ползя по мосту) или громко чокаться запотевшими бокалами за столиком.
 | |
| фестиваль вина в Вюрцбурге |
И вот вчера, как раз в День Юриста (который вообще выпал из головы! смотрела на дату и пыталась понять, почему она мне что-то напоминает, и только получив несколько поздравлений поняла в чем дело) мы снова оказались на Weinfeste, но уже в местном - Вальдовском. И вместо 4х часов езды нам хватило 10 минут хотьбы.
В Германию уже пришла настоящая осень, народ одел не только куртки, но и шапки, поэтому об открытых палатках и речи быть могло. Да и несмотря на то, что для деревни Вальд считается большим - 3000 жителей, никаких центральных площадей там нет. Поэтому как будет проходить фестиваль для меня было загадкой. Но, мы пошли к направлению Rathaus (ратуша, или, по-нашему мэрия) где уже собирались компании в трахтах (от традиции одевать национальный костюм на подобные мероприятия немцы не отказываются даже в холодное время года).
Оказалось, фестиваль будет проходить в большом спортивном зале, где уже были накрыты столы, сделана небольшая сцена и туда-сюда сновали официанты.
 |
| Weinfest in Wald (Deutschland, Bayern) |
Знакомых лиц было куча! Потому что все или соседи, или друзья, или чьи-то родственники. Перед выходом Лукас советовал попробовать очередной баварский Spezialität, от названия которого меня сразу затошнило. Saumagen (свинной желудок) оказался на вид и вкус лучше, чем я ожидала. К счастью, таким противным было только название, которое никакого отношения к анатомии свинок не имеет - всего-то пожаренный фарш с кусочками мяса. Вполне сьедобно и даже вкусно.
 |
| Saumagen am Weinfest in Wald (Deutschland, Bayern) |
Играла живая музыка (та же группа, что и на свадьбе Андреаса и Сандры) и народ бодренько потянул своих вторых половинок на танцпол. Что интересно - музыка снова была, так сказать, не модная, а типично-баварская. И пары кружились как в медленных танцах, так и в быстрых. Не было никаких "туц туц" на электронный манер и типичных попсовых завываний, но и возможности потанцевать не в паре тоже не было.
 | ||||||
| Weinfest in Wald (Deutschland, Bayern) |
Вся тусовка закончилась...часа в 3 ночи. Вот только до этого времени, естественно, мы не досидели - Германия в очередной раз обыгрывала кого-то в футбол и такое зрелище немцы пропустить не могли. (а я бы могла! но моё равнодушие к футболу до сих пор вызывет удивление). Так что через несколько часов мы засобирались домой. Я решила, что достаточно побывала на вайнфестах, поэтому и фоток и информации хватит на новую статью. Не ошиблась. Но когда Фабиан узнал тему и ответил на пару вопросов, впихнул мне в руки свою любимую книгу, решив, что эта фотка просто обязана быть в блоге! Ну окей, я не против. Чую, моё винное просвещение на этом не закончится...
Кстати, а в Украине есть подобные фестивали? А то я кроме массовых попоищ на Дни Города/Дни Студента/Дни Юриста особо ничего и не помню... Это я такая отсталая, или у нас просто другой формат гуляний? =)
Комментариев нет:
Отправить комментарий