Трудности перевода
По фотоотчетам во всех социальных сетях стало понятно, что меня посетили особо долгожданные гости - родители! И от того, что они в Европе были впервые, и от того что по-немецки двух слов связать не могут, и от того, что путь до главного места назначения занял почти 4 дня - эта статья будет полна фоток и свежего взгляда на немецкий уклад жизни.
С Фабианом родители были знакомы и раньше - он несколько раз приезжал в Украину "отпрашивать" меня к себе в гости, так что роль синхронного переводчика мне знакома.
А вот с остальными Шварцфишерами родители виделись только по скайпу - разговор получался забавным, и я напрягала все свои извилины, чтобы складно перевести мамины приветы на немецкий. Несмотря на то, что родители Фабиана не раз приглашали их погостить - мама с папой только улыбались и отнекивались, вспоминая как проблематично получить визу и сколько справок-денег нужно предоставить посольству. (о трудностях общения с посольством я писала здесь) Немцы только пожимали плечами - такие проблемы им незнакомы, так что украинский визит откладывался на неопределённое время.
 |
| с родителями и Фабианом в Харькове |
Когда я пошла работать (о моих рабочих каникулах можно прочесть здесь), то мечта показать родителям Европу заиграла новыми красками, потому что стала ...осуществимой! Тем более, срок действия загранпаспортов уже подходит к концу , а в папином до сих пор не стояло ни одной отметки. Так что после получения первой зарплаты, мы уже вовсю обсуждали детали поездки.
Главным желанием и целью родителей был не Будапешт-Мюнхен-Краков, а знакомство с немцами, и основным критерием было "недолго!" (Помню, как в Харькове я отлучилась на минутку и получила строгий выговор -общение без переводчика, мягко говоря, не складывалось) Поэтому родители забронировали автобусный тур с двумя ночёвками в Мюнхене, которые им пришлось проигнорировать - сразу после экскурсии мы забрали их в Вальд.
Автобусные туры - это особый тип поездок, от которых кайф получаешь только во время студенчества. Чем старше становишься, тем меньше тебя привлекают ночевки в неудобных креслах и остановки каждые 3 часа. Организация тура - это вообще отдельная песня. Когда мы с Каришкой ездили в наше первое заграничное путешествие, то ни на что, кроме фоток, внимания не обращали. У нас была цель посмотреть Европу, а в какие именно города мы попадем и каков будет маршрут - дело десятое.
Но в этот раз пришлось понервничать - время приезда-отьезда, заселения в гостиницу и даже порядок посещаемых стран решался на ходу. Я сказала немцам, что название мюнхенского отеля мы узнаем только за три дня до отьезда, и у них начался истерический смех. А когда вместо посещения Будапешта, речной экскурсии и термальных ванн, родители простояли 10 часов на границе, рейтинг Украины в глазах европейцев начал стремительно падать. А что поделать? Я ведь рассказывала, что у нас всё с ног на голову, а они не верили...
В итоге, свершилось! Мама позвонила с Нойшванштайна (об этом замке в центре Альп можно прочесть здесь) и сказала ждать их в Мюнхене к восьми вечера.
И пока у всех предновогодний день шёл своим неторопливым чередом, я нервно распределяла подарки и упорно отказывалась от еды (чем нехило удивила немцев). Во время шутливой перепалки Лукас даже пригрозил не взять меня с собой в Мюнхен! Но что-то мне подсказывает, что без моей помощи они б не обошлись...
Дома я не была с девятого августа, так что соскучиться за семьёй время было. Поэтому когда увидела две знакомые фигуры, чуть не снесла их с ног. На туристическую группу было жалко смотреть - после двух дней в автобусе мало кто сохранил бодрость духа и хорошее настроение, зато мои мама с папой были на высоте (чего я, честно говоря, не ожидала). По пути в Регенсбург я узнала обо всех казусах перехода через венгерскую границу, как в день отправления расписание поездки снова поменялось и что половине автобуса даже пришлось менять железнодорожные билеты. Короче, с нами не соскучишься!
Домой приехали в начале 11 вечера и, кое как приведя себя в порядок, родители начали свой первый баварский ужин.
Уже через пять минут я поняла, что за эти три дня молчать мне не прийдётся, но это лучше, чем напряженная тишина. Кстати, я упорно доказывала немцам , что родители пиво не любят, поэтому главная гордость Германии - Bier - им побоку. Но, первое , что сказала мама, сев за стол - "хочу пива!" Оказалось, слушая целый день о технологиях пивоварения и эксклюзивности баварского пивка, равнодушным остаться невозможно.
Композитор, город, лес
Завтрак был запланирован в шварцфишерском кафе- кондитерской "Моцарт", где я готова провести лучшие годы своей жизни, так как десятки тортов и сотни конфет сами себя не скушают.
Здесь родителям тоже было чему удивиться. Во-первых, обьёму завтрака, так как после кофе и сендвичей их ждала главная изюминкиа этого утра - Weißwurstfrühstück. Это то, что называется "баварским завтраком" - белые телячьи сосиски - Weißwürste, свежий брецель, и белое пиво - Weißbier. (О том, что и как едят немцы я писала также в этой статье.) От того, что такое количество еды нужно сьесть на ЗАВТРАК у родителей наступил лёгкий шок. Не знаю как у вас, но в мои школьные годы завтраком был сладкий чай, а во время студенчества - кофе. И это в лучшем случае. Я везде и всегда опаздывала, а тратить драгоценные минуты на утренний перекус не хотелось.
Во-вторых, родителей удивил...хлеб. Как бы банально это не звучало. В Германии хлебобулочным изделиям уделяют огромное внимание, поэтому от их разновидностей разбегаются глаза.
В-третьих, у немцев пиво относится к продуктам питания, и, как я уже писала в этой статье, продаётся даже в университетах. Поэтому, на взгляд Клаудии, бокал шампанского очень вписывался в нашу утреннюю суету. И моя мама с этим полностью согласилась. Но алкоголь в столь ранее время тоже стал неожиданностью.
После посиделок в "Моцарте" было решено разбавить наш маршрут прогулкой по лесу и деревне. Здесь я обошлась уже без Фабиана, так как эти тропы знаю наизусть. О Вальде я уже писала в статье о немецких деревнях. (Возможно, вы даже помните, что Wald по-немецки - "лес", и что это название себя полностью оправдывает.) И тем не менее, для родителей лес тоже стал открытием. Если раньше папа всё допытывался, похож ли немецкий вальд на Хортицу, то теперь вопросы отпали. Отойдя всего пару метров от деревни ты словно попадаешь в русскую народную сказку - где сосны стремятся ввысь и от свежести захватывает дух.
О том, что в деревне все здороваются я тоже рассказывала, поэтому папа гордо чеканил "Гутэн таг!" каждому встречному, пугая их строгостью русского акцента.
После прогулки, мама вынесла вердикт - "Это не село, это - курорт!" И с этим трудно не согласиться, потому что тяжёлой промышленностью, как у нас в Запорожье, здесь в прямом смысле не пахнет. А пахнет хвоей, лежалым мхом и грибами. Так что дышали полной грудью.
А после возвращения домой Фабиан нам дал 15 минут на сборы и - вперёд в Регенсбург. В расписании автобусного тура этот город был факультативной экскурсией, и группа предпочла поехать в Зальцбург. Не все же знают, что Регенсбург относится к всемирному наследию ЮНЕСКО и это еднственный город, который не пострадал во Вторую Мировую Войну. А поэтому - сохранил свой средневековый шарм и до наших дней.
Мои немцы смеются и удивляются, когда с каждой поездки я привожу гигабайты фотографий. Для них за весь отдых сделать парочку снимков - уже подвиг, а я готова искать красивые ракурсы повсюду. Теперь не удивляются. Потому что мои родители - это та же любовь к фоткам, только умноженная на два. Фабиан хватался за голову и даже сказал "Виктория, а ты не такая уж и медлительная..." Из уст такой неромантичной натуры это прозвучало как комплимент.
Хотя на градуснике было всего -3, за два часа пешей прогулки мы не просто замёрзли, а околели. В день Святого Сильвестра (а 31 декабря немцы называют исключительно так) магазины или не работали вообще, или закрывались в середине дня, поэтому погреться в какой-нибудь кофейне особо возможности не было. Даже самая старая сосисочная (которой уже 800 лет и чьи сосиски - главный регенсбургский Spezialität) закрылась на 20 мин раньше, чем мы пришли.
Мама очень хотела посмотреть все достопримечательности, указанные в путеводителе. Но несмотря на то, что указано было действительно много, увидеть всё не составило труда - старый город небольшой и его можно обойти за час.
Родителей, как и меня в своё время, очень восхитил Регенсбургский собор. Когда он впервые показался из-за домов - они ахнули. Сейчас я уже прохожу мимо без особого душевного трепета, но когда эта готическая громадина нависает над тобой впервые - по коже бегут мурашки. Кстати, по-немецки "собор" это "Dom" и когда я упорно вела родителей "к дому" они возмущались, что мы только приехали и им хочется посмотреть город. Каменный Мост тоже запомнился, но он до сих пор до конца не дореставрирован. Если не ошибаюсь, процесс уже длится года три.
В общем, окончательно замёрзнув, мы поехали обратно. Ни сил, ни желания смотреть университет у нас уже не было, поэтому холод предновогоднего города мы поменяли на тёплый дом и горячий кофе.
Как-то незаметно наступил вечер и Манфред начал подготовку к ужину, а именно - выставил на улицу гриль. В Германии зимний гриль такой же популярный "вид спорта" как и летний гриль.
Отличие только в том, что наслаждаются мяском уже не на террасе, а в доме. Хотя...от предложения первым оценить готовность мяса папа не отказался.
Когда на часах было всего лишь семь вечера, наш новогодний ужин уже начался. В прошлогодней статье (которая находится здесь) я писала, что немцы Новый год отмечают в основном шампанским под бой курантов. А наша обжираловка (подходящий синоним я не нашла) длиною в три дня им непонятна. Поэтому когда тарелки собрали, а недоеденное - просто выкинули, папу чуть удар не хватил. Особенно ранила выброшенная жаренная сосисочка, которую папа жалел потом весь вечер.
Когда всё было доедено, а шнапс и вино уже примелькалось, Клаудия с Манфредом выставили на стол нечто, что удивило даже меня. Огромная хрустальная посудина, заполненная наполовину чем-то красным была мне незнакома. А когда я увидела ТАКИЕ приготовления, то совсем потерялась в догадках.
Оказалось, именно так делается Bowle. Русская википедия назвала этот напиток "крюшон", но суть одна и та же - консервированную вишню (или другой фрукт) заливают поллитром водки и лимонным соком. Потом дают настояться, а перед подачей - выливают туда бутылку шампанского и мороженое. Вкуснятина неимоверная! Но нужно быть осторожным - алкоголь совсем теряется из виду и поэтому бойле пьётся, как компот. А после третьей чашки вдруг оказывается, что пол расположен под наклоном и мешает твёрдо стоять на ногах.
Так, медленно, но уверенно, приближалась полночь. По телевизору крутили европейские варианты "Голубого огонька", а мы смотрели прямую трансляцию с Берлина, где творился настоящий праздничный хаос.
А когда часы начали бить 12, немецкая деревня вдруг ожила! Всё сверкало, шумело, громыхало и наш салют тоже принимал в этом участие. Но на улице было так холодно, что 10 минут вполне хватило, чтобы снова захотеть в дом. И я совсем не завидовала стоящим на площадях в Берлине-Мюнхене и т.д. и т.п. людям. Быть зажатым среди пьяной толпы - удовольствие сомнительное.
Несмотря на то, что Новый год только начался, я готова была свернуться калачиком прямо на диване. Родители вздыхали, что больше не могут столько пить, и примерно к половине второго мы уже разбрелись по комнатам.
Хотя приход 2017 года я отмечала не так грандиозно как предидущего, этот день и вечер оказался именно таким, каким мне хотелось его видеть. И чуть ли не впервые я совсем не жалела, что шумные тусовки и полузнакомые компании прошли мимо.
Tschüss, пока, Auf Wiedersehen
Уже в 10 утра первого января мы снова сидели за столом. Обычно, после нового года я готова спать как минимум до 12, но это был последний родительский день в Германии и нужно было много чего успеть. В 6 вечера мы должны были сдать маму с папой в руки украинского гида и помахать ручкой уходящему автобусу. А так как погода была отличная и время ещё не поджимало, Фабиан с Манфредом предложили сьездить в крепость Фалькенштайн. У меня есть целая статья посвященная этому замку и тому, как в Германии относятся к памяткам истории. Очень поучительная, между прочим. А по-этому, кто еще не читал - нажимайте сюда.
Родителей очень впечатлил вид со смотровой площадки, потому что погода и правда была шикарной - каждый домик и улочку было видно как на ладони. Сначала мы были единственными гостями, но как только решили спускаться вниз - несколько немецких семей тут же устремилось навстречу. А я думала, первого января у всех принято отсыпаться...
Как-то незаметно пришло время собираться домой и, глядя на все европейские подарки, папа уже был готов оставить в Германии всё купленное пиво. Но мамин талант паковать сумки в который раз нас спас.
Несмотря на то, что впечатлений было получено на год вперёд, время пролетело незаметно. По дороге в Мюнхен уже стало грустно. И хотя на мой вопрос "Вам хватит три дня в полгода со мной видеться?" папа уверенно ответил "Да!", уже через час после отправки автобуса мы созвонились.
Так я вычеркнула из прошлогоднего списка планов ещё один пункт и начала новый год именно так, как хотела.
В итоге, свершилось! Мама позвонила с Нойшванштайна (об этом замке в центре Альп можно прочесть здесь) и сказала ждать их в Мюнхене к восьми вечера.
И пока у всех предновогодний день шёл своим неторопливым чередом, я нервно распределяла подарки и упорно отказывалась от еды (чем нехило удивила немцев). Во время шутливой перепалки Лукас даже пригрозил не взять меня с собой в Мюнхен! Но что-то мне подсказывает, что без моей помощи они б не обошлись...
Дома я не была с девятого августа, так что соскучиться за семьёй время было. Поэтому когда увидела две знакомые фигуры, чуть не снесла их с ног. На туристическую группу было жалко смотреть - после двух дней в автобусе мало кто сохранил бодрость духа и хорошее настроение, зато мои мама с папой были на высоте (чего я, честно говоря, не ожидала). По пути в Регенсбург я узнала обо всех казусах перехода через венгерскую границу, как в день отправления расписание поездки снова поменялось и что половине автобуса даже пришлось менять железнодорожные билеты. Короче, с нами не соскучишься!
Домой приехали в начале 11 вечера и, кое как приведя себя в порядок, родители начали свой первый баварский ужин.
Уже через пять минут я поняла, что за эти три дня молчать мне не прийдётся, но это лучше, чем напряженная тишина. Кстати, я упорно доказывала немцам , что родители пиво не любят, поэтому главная гордость Германии - Bier - им побоку. Но, первое , что сказала мама, сев за стол - "хочу пива!" Оказалось, слушая целый день о технологиях пивоварения и эксклюзивности баварского пивка, равнодушным остаться невозможно.
Композитор, город, лес
Завтрак был запланирован в шварцфишерском кафе- кондитерской "Моцарт", где я готова провести лучшие годы своей жизни, так как десятки тортов и сотни конфет сами себя не скушают.
 |
| в кафе "Моцарт" |
Во-вторых, родителей удивил...хлеб. Как бы банально это не звучало. В Германии хлебобулочным изделиям уделяют огромное внимание, поэтому от их разновидностей разбегаются глаза.
В-третьих, у немцев пиво относится к продуктам питания, и, как я уже писала в этой статье, продаётся даже в университетах. Поэтому, на взгляд Клаудии, бокал шампанского очень вписывался в нашу утреннюю суету. И моя мама с этим полностью согласилась. Но алкоголь в столь ранее время тоже стал неожиданностью.
После посиделок в "Моцарте" было решено разбавить наш маршрут прогулкой по лесу и деревне. Здесь я обошлась уже без Фабиана, так как эти тропы знаю наизусть. О Вальде я уже писала в статье о немецких деревнях. (Возможно, вы даже помните, что Wald по-немецки - "лес", и что это название себя полностью оправдывает.) И тем не менее, для родителей лес тоже стал открытием. Если раньше папа всё допытывался, похож ли немецкий вальд на Хортицу, то теперь вопросы отпали. Отойдя всего пару метров от деревни ты словно попадаешь в русскую народную сказку - где сосны стремятся ввысь и от свежести захватывает дух.
 |
| баварский лес (метров 100 от деревни) |
После прогулки, мама вынесла вердикт - "Это не село, это - курорт!" И с этим трудно не согласиться, потому что тяжёлой промышленностью, как у нас в Запорожье, здесь в прямом смысле не пахнет. А пахнет хвоей, лежалым мхом и грибами. Так что дышали полной грудью.
 |
| прогулка по лесу (Германия, Бавария) |
 |
| Регенсбург (Германия, Бавария) |
Мои немцы смеются и удивляются, когда с каждой поездки я привожу гигабайты фотографий. Для них за весь отдых сделать парочку снимков - уже подвиг, а я готова искать красивые ракурсы повсюду. Теперь не удивляются. Потому что мои родители - это та же любовь к фоткам, только умноженная на два. Фабиан хватался за голову и даже сказал "Виктория, а ты не такая уж и медлительная..." Из уст такой неромантичной натуры это прозвучало как комплимент.
Хотя на градуснике было всего -3, за два часа пешей прогулки мы не просто замёрзли, а околели. В день Святого Сильвестра (а 31 декабря немцы называют исключительно так) магазины или не работали вообще, или закрывались в середине дня, поэтому погреться в какой-нибудь кофейне особо возможности не было. Даже самая старая сосисочная (которой уже 800 лет и чьи сосиски - главный регенсбургский Spezialität) закрылась на 20 мин раньше, чем мы пришли. Мама очень хотела посмотреть все достопримечательности, указанные в путеводителе. Но несмотря на то, что указано было действительно много, увидеть всё не составило труда - старый город небольшой и его можно обойти за час.
Родителей, как и меня в своё время, очень восхитил Регенсбургский собор. Когда он впервые показался из-за домов - они ахнули. Сейчас я уже прохожу мимо без особого душевного трепета, но когда эта готическая громадина нависает над тобой впервые - по коже бегут мурашки. Кстати, по-немецки "собор" это "Dom" и когда я упорно вела родителей "к дому" они возмущались, что мы только приехали и им хочется посмотреть город. Каменный Мост тоже запомнился, но он до сих пор до конца не дореставрирован. Если не ошибаюсь, процесс уже длится года три.
 |
| Регенсбург (Германия, Бавария) |
Как-то незаметно наступил вечер и Манфред начал подготовку к ужину, а именно - выставил на улицу гриль. В Германии зимний гриль такой же популярный "вид спорта" как и летний гриль.
Отличие только в том, что наслаждаются мяском уже не на террасе, а в доме. Хотя...от предложения первым оценить готовность мяса папа не отказался.
Когда на часах было всего лишь семь вечера, наш новогодний ужин уже начался. В прошлогодней статье (которая находится здесь) я писала, что немцы Новый год отмечают в основном шампанским под бой курантов. А наша обжираловка (подходящий синоним я не нашла) длиною в три дня им непонятна. Поэтому когда тарелки собрали, а недоеденное - просто выкинули, папу чуть удар не хватил. Особенно ранила выброшенная жаренная сосисочка, которую папа жалел потом весь вечер. 
Когда всё было доедено, а шнапс и вино уже примелькалось, Клаудия с Манфредом выставили на стол нечто, что удивило даже меня. Огромная хрустальная посудина, заполненная наполовину чем-то красным была мне незнакома. А когда я увидела ТАКИЕ приготовления, то совсем потерялась в догадках.
Оказалось, именно так делается Bowle. Русская википедия назвала этот напиток "крюшон", но суть одна и та же - консервированную вишню (или другой фрукт) заливают поллитром водки и лимонным соком. Потом дают настояться, а перед подачей - выливают туда бутылку шампанского и мороженое. Вкуснятина неимоверная! Но нужно быть осторожным - алкоголь совсем теряется из виду и поэтому бойле пьётся, как компот. А после третьей чашки вдруг оказывается, что пол расположен под наклоном и мешает твёрдо стоять на ногах.
 |
| распитие Bowle |
А когда часы начали бить 12, немецкая деревня вдруг ожила! Всё сверкало, шумело, громыхало и наш салют тоже принимал в этом участие. Но на улице было так холодно, что 10 минут вполне хватило, чтобы снова захотеть в дом. И я совсем не завидовала стоящим на площадях в Берлине-Мюнхене и т.д. и т.п. людям. Быть зажатым среди пьяной толпы - удовольствие сомнительное.
Несмотря на то, что Новый год только начался, я готова была свернуться калачиком прямо на диване. Родители вздыхали, что больше не могут столько пить, и примерно к половине второго мы уже разбрелись по комнатам.
Хотя приход 2017 года я отмечала не так грандиозно как предидущего, этот день и вечер оказался именно таким, каким мне хотелось его видеть. И чуть ли не впервые я совсем не жалела, что шумные тусовки и полузнакомые компании прошли мимо.
Tschüss, пока, Auf Wiedersehen
Уже в 10 утра первого января мы снова сидели за столом. Обычно, после нового года я готова спать как минимум до 12, но это был последний родительский день в Германии и нужно было много чего успеть. В 6 вечера мы должны были сдать маму с папой в руки украинского гида и помахать ручкой уходящему автобусу. А так как погода была отличная и время ещё не поджимало, Фабиан с Манфредом предложили сьездить в крепость Фалькенштайн. У меня есть целая статья посвященная этому замку и тому, как в Германии относятся к памяткам истории. Очень поучительная, между прочим. А по-этому, кто еще не читал - нажимайте сюда.
Родителей очень впечатлил вид со смотровой площадки, потому что погода и правда была шикарной - каждый домик и улочку было видно как на ладони. Сначала мы были единственными гостями, но как только решили спускаться вниз - несколько немецких семей тут же устремилось навстречу. А я думала, первого января у всех принято отсыпаться...
 |
| Burg Falkenstein |
Несмотря на то, что впечатлений было получено на год вперёд, время пролетело незаметно. По дороге в Мюнхен уже стало грустно. И хотя на мой вопрос "Вам хватит три дня в полгода со мной видеться?" папа уверенно ответил "Да!", уже через час после отправки автобуса мы созвонились.
Так я вычеркнула из прошлогоднего списка планов ещё один пункт и начала новый год именно так, как хотела.
